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元江縣餐飲“紅黑榜”單第十期
時間:2021-08-25 17:05 來源:未知 微信公眾號:yn2553 QQ公眾號:800061629
紅 榜
(排名不分先后)
元江縣阿拽小吃店
地址:元江縣澧江街道玉河社區(qū)香江路61號
上榜理由:周邊環(huán)境整潔、就餐場所干凈、后廚整潔合規(guī)、餐飲用具保潔到位,食品分類冷藏、倉儲整齊安全、各種臺賬內(nèi)容登記全面,明碼標(biāo)價合規(guī)、工作人員穿戴工作衣帽口罩形成常態(tài)化,食品原料防塵保潔到位。
元江縣小米辣小吃店
地址:元江縣紅河街道興元社區(qū)平安路131號
上榜理由:周邊環(huán)境整潔、店堂內(nèi)外潔凈、就餐場所干凈、后廚整潔合規(guī)、餐飲用具潔凈,食品分類冷藏、倉儲整齊安全、各種臺賬內(nèi)容登記全面,明碼標(biāo)價合規(guī)、工作人員穿戴工作衣帽口罩形成常態(tài)化,食品原料防塵保潔到位。
黑 榜
(排名不分先后)
元江縣雄雄小吃店
地址:元江縣紅河街道興元路金牛賓館旁
上榜理由:廚房內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生差、未正確使用塑料隔簾,灶臺上下及油煙罩油污多,加工間衛(wèi)生差,泔水桶未加蓋使用,店內(nèi)食品生活物品混放、冰柜門銹跡斑斑且內(nèi)外衛(wèi)生差、食品原料堆積存放、臺賬內(nèi)容登記不全,佐料及米干米線無“三防”設(shè)施,屋頂蜘蛛絲多衛(wèi)生保潔不到位、食品安全意識不到位、衛(wèi)生管理不到位。
元江縣云川風(fēng)味飲食店
地址:元江縣因遠(yuǎn)鎮(zhèn)因遠(yuǎn)社區(qū)南北路48號
上榜理由:廚房內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生差、不正確使用“三防設(shè)施”,未安裝抽油煙機、墻面、灶臺油煙污漬多,加工間衛(wèi)生差,未使用加蓋垃圾桶,店內(nèi)食品生活物品混放、冰箱冰柜內(nèi)生熟食品混放、臺賬內(nèi)容登記不到位,食品原料不分類存放、保潔不到位、在店外洗菜洗碗等現(xiàn)象,存在一定的食品安全隱患。
元江縣林欣燒烤店
地址:元江縣曼來鎮(zhèn)紅光社區(qū)紅光街面(南方電網(wǎng)對面)
上榜理由:廚房內(nèi)外衛(wèi)生差、不正確使用“三防設(shè)施”,門頭、墻面、地面油煙污漬多,未使用加蓋垃圾桶,店內(nèi)食品生活物品混放、冰箱冰柜內(nèi)生熟食品混放、臺賬內(nèi)容登記不到位,食品原料不分類存放、保潔不到位、食品安全意識不到位、衛(wèi)生管理不到位。
元江玉蘭快餐店
地址:元江縣紅河街道興元社區(qū)新農(nóng)貿(mào)市場外2--106號
上榜理由:廚房內(nèi)外衛(wèi)生差、不正確使用“三防設(shè)施”,油煙罩、墻面、油煙污漬多、地面水漬多,切配好的菜品隨意放置在地面,未使用加蓋垃圾桶,店內(nèi)食品生活物品混放、臺賬內(nèi)容登記不到位,食品原料不分類存放、保潔不到位、廚房頂部擺放著物品、廚房內(nèi)擺放著掃把、食品安全意識不到位、衛(wèi)生管理不到位。
丨來源:元江縣市場監(jiān)督管理局、熱情元江
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